主要规格：
15kg/件；20kg/件；25kg/件

产品特点：
采用经检验检疫合格的优质牛脂肪为原料，经高温高压蒸煮提炼后，采用先进进口油水分离设备去除水分后精制而成，产品凝固时色泽洁白，风味浓郁，质地均匀，具有优良的稳定性和起酥性。根据不同客户产品需求和GB 2760《食品添加剂使用标准》规定严格使用抗氧化剂。

主要应用：
应用于火锅底料、面制品酱包制酱；也可配合用于烘焙糕点企业。